邓香美（1967—2003）

　　邓香美，女，生于1967年，生前系香港基督教联合医院健康服务助理。因在内科病房工作期间感染疫症，4月1日入院，4月10日病情恶化，送入深切治疗部，于2003年5月15日以身殉职，年仅36岁。邓香美是继屯门医院的护士刘永佳、谢婉雯医生后，香港第3名因SARS死亡的医护人员。
　　香港行政长官董建华对她的去世深表痛惜。香港卫生福利及食物局局长杨永强医生也深感难过。他赞扬邓香美尽忠职守照顾病人。